やずをいただきました
｜Posted：2012/11/19 23:27｜Category : ふみ・カンナ｜
M町のNさんから「やずのいいのがとれたので」とお裾分けをいただきました。半身に下ろしてあって40cmくらいの大きな脂ののったすばらしいものでした。
これじゃあんまりわかんないですかね。脂は乗ってますが、ブリほどこってりしつこくなく、うまかったです。さるねこ父は、もともと20年以上東京に住んでいましたが、東京ではイナダと言っていて、長崎ほどは好まれないしあまりお目にかかる魚種ではありませんでしたね。たまにデパ地下で売っているのを册で買うと880円とか980円とかでした。長崎に来たころは、あまりの安さ＆流通量の多さに驚愕したものです。
当然、カンナとふみもお相伴しました（さるねこ父＆母がお相伴したとも言えなくはない）。
カンニャくん、どうでした？
「うまうまでした」
ふみすけさん、どうでした？
「超うまかったでしゅ」
Nさん、ごちそうさまでした。獲れたてはやっぱり別物でした。ありがとうございました。
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